johanlundin.se
Flyg- och teknikintresserad kvasinörd. Tycker om hundar och chips.
En tallskog dränkt i snö, omringad av tjugo bistra minusgrader och en stjärnklar natt. Där satt jag och sket. Har fortfarande inte bestämt mig om jag ska klassificera det som en upplevelse, eller om jag helt enkelt bara ska sortera in det under omständigt och kallt.
Igår natt blev jag väckt mitt i natten och beordrad att genomföra ett transportuppdrag. En förkylning är såklart inget mitt befäl tar hänsyn till. Inte heller blev det någon sovmorgon dagen efter, för en av mina rumskamrater vrider och vänder sig likt en roterade projektil i sängen.
Då föredrar jag nästan logementet. Där kan ostört sova mina åtta timmar per natt.
Men förutom att jag behövde gå upp mitt i natten för att hämta på krogen, att jag inte riktigt fick sova ut morgonen därpå och att jag blev utpressad till att tillbringa förmiddagen på en loppis så finns det egentligen bara fördelar med att vara hemma.
Om du är ute och kör på isen och ditt fordon brakar igenom isen, hur pass intelligent är det då att ge sig ut på samma is med ett fordon som väger minst dubbelt så mycket? Helt ärligt, jag skulle verkligen vilja veta vad som försiggick i den mannens huvud.
För övrigt så är Avatar 3D värd sitt biljettpris. För etthundrafemtio kronor får man se en film som försöker vara djup, men under ytan egentligen inte är särskilt mycket djupare än en genomsnittlig Hollywoodproduktion, men som kompenserar mer än väl med att faktiskt ha ett – bokstavligt talat – djup i bilden.
Förrätt: Rostat bröd, salladsblad, kaviar och två räkor. Pimpat med en halv citronskiva och en dillkvist. Huvudrätt: Hängmörad oxfilé och hasselbackspotatis. Tre olika bearneisesåser, en hickorysås och en chutneyaktig variant. Efterrätt: Kladdkaka, chokladpudding, vaniljglass med krossad choklad, en kexpinne med choklad i och en jordgubbe. Vickning: Carpaccio med lagrad parmesanost, grissini, kex och chips.
Inte den mest nyskapande nyårsmiddagen som världen skådat, men varför ändra ett vinnande koncept?
Och angående oxfilén, vi hade inte bara hängmörad oxfilé, utan vi köpte vanlig också. Det är en märkbar skillnad i mörhet, men efter noggrant övervägande lutar det åt att prisskillnaden på tre- till fyrahundra kronor kilot mellan hängmörad oxfilé köpt över disk och svensk färdigförpackad oxfilé inte är motiverad.
